2014年01月04日
餡餅雑煮
あけまして おめでとうございます(^^)
今年のお正月は 天候が良かったですね〜
出かけ先の人出も多かったです。
さて、
最近ではテレビなどで すっかり有名になった 香川の 白味噌&あん餅の雑煮。
モチロン我が家でも いただきました(^^)
ビジュアルは なんとも言えませんが…
(白と黒、そこに青海苔がダメ押し って感じですよね、、f^_^;)
実は子供の頃は、その奇抜すぎるビジュアルと、 甘みが強すぎるのが苦手でした。
自家製の 甘み少なめの白味噌になってから食べられるようになりましたね〜
今では、青海苔がないと物足りなく感じます。
これは 香川で生まれ育ったからにはシッカリ習って 伝えていきたい
伝統の味ですね(^^)
今年もマイペースに 身の周りの素敵なものを投稿していきたいな〜と思います。
よろしくお願いします☆
今年のお正月は 天候が良かったですね〜
出かけ先の人出も多かったです。
さて、
最近ではテレビなどで すっかり有名になった 香川の 白味噌&あん餅の雑煮。
モチロン我が家でも いただきました(^^)
ビジュアルは なんとも言えませんが…
(白と黒、そこに青海苔がダメ押し って感じですよね、、f^_^;)
実は子供の頃は、その奇抜すぎるビジュアルと、 甘みが強すぎるのが苦手でした。
自家製の 甘み少なめの白味噌になってから食べられるようになりましたね〜
今では、青海苔がないと物足りなく感じます。
これは 香川で生まれ育ったからにはシッカリ習って 伝えていきたい
伝統の味ですね(^^)
今年もマイペースに 身の周りの素敵なものを投稿していきたいな〜と思います。
よろしくお願いします☆
Posted by アトリエいろは at 20:56│Comments(0)
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